人を感動させる食となる
俊五郎コンセプトは、大量生産では味わえない美味しさへの追求～日本人の味覚にあった、俊五郎でしか、食べることができないオリジナル商品の開発です。
着色料、防腐剤、増量剤などを不使用
国産の厳選された上物の肉だけを使用し、天然スパイスでじっくりと熟成ののち、長時間燻製して、風味豊かに仕上げております。
日本人好みのソーセージ
先代の、ドイツのソーセージをコンセプトにもちながら、日本人の味覚にあった日本人が食べやすいソーセージを作っています。

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